ごはん食べない…これって好き嫌い？それとも成長？

3歳の息子、ごはんを全然食べてくれません。
好きなものだけ食べて、あとは「いらな〜い」って…。
成長過程でよくあることなのか、それとも工夫が足りないのか不安です。
みなさんどうされてますか？